23 Aralık 2015 Çarşamba

Bu hamsiler sadece Karadeniz'de var.




Hamsi'nin anavatanı bizim bildiğimiz hamsi evet.
Ama bir karadeniz insanı için o bir balık'tan çok daha fazlası.. 
"hamsi paluk değildur uşağum"
Şimdi size aklınızın ucundan bile geçmeyecek çeşitlerini sıralayacağım
Eğer sizde hazırsanız??
Yiğit Özgür - Penguen


  • Hamsi Reçeli
  • Hamsi sütlacı
  • Hamsili mısır ekmeği
  • Hamsili baklava
  • Hamsi kolonyası
  • Nutellalı balık ekmek
  • Hamsi turşusu
  • Hamsi köftesi
  • Hamsili pilav
Meraklıysanız bu yukarıdakileri deneyin ama o kadar meraklı değilseniz aşağıdaki önerileri dikkate alın derim :)

"ziganada sütlaç, pirzola; akçaabatta köfte, ayderde muhlama, alabalık; kelkitte döner; görelede pide; muhtelif yerlerde kuymak, siron, kete; gümüşhanede gendime çorbası; boztepede hamsi kuşu yemeden gelmeyin!yemeden gelmeyin!"
Ben buradan gazı aldım biraz daha okuyacağım derseniz buyrun link aşağıdadır,
Ekşisözlük

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder